Campo Ciotoli Valpolicella Superiore  Ripasso DOCG Agrandir l'image

Campo Ciotoli Valpolicella Superiore Ripasso DOCG

Un vin de couleur rouge rubis foncé. Bouquet de cuir, de cerise noire, d'épices douces et de cacao. En bouche moyennement corsé, parfaitement équilibré entre l'acidité et les saveurs boisées et sucrées.

CHF 24.60

Fiche technique

Pays Italie
Cépages Corvina et Corvinone 85%, Rondinella 10% Croatina 5%
Vinification 10-15 jours en cuve inox + fut de chêne. 6 mois sur lies av. Batonnage. En suite 12 mois en bouteille.
Accords gastronomiques viandes riches et goûteuses, des plats en sauce, et on finit le reste avec des copeaux de parmigiano reggiano ou de pecorino.
Région Vénétie
Alcool 14.5 %
Contenance 75 cl.
Appellation Valpolicella Superiore Ripasso DOC

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