Caviste Rosé Agrandir l'image

Caviste Rosé AOC Ollon Chablais

Le palais est rond, souple, avec un fruité moelleux et intense en attaque, l'évolution développe la richesse et l'ampleur de ce rosé aux arômes légèrement dominés par une note de fruits rouges.

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CHF 13.50

Fiche technique

Pays Suisse
Cépages Gamay
Terroir Exposition sud, taille Guyot Structure mince avec forte teneur en gypse
Vinification durée de macération env.6h ; fermentation en cuve métallique
Accords gastronomiques Apéritif, poissons, grillades
Température de service 10 à 12° C.
Garde 1 à 2 ans
Région Ollon
Goût Sec
Alcool 12,8 %
Contenance 75, 50 et 37.5 cl.
Appellation OLLON ROSé CHABLAIS AOC

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Sur les coteaux d’Ollon, la qualité de la terre, l’ensoleillement exceptionnel et la clémence du temps, génèrent un microclimat propice à la culture de vins de choix. La maîtrise de ces éléments permet de vous proposer une qualité de vin supérieure, répondant à vos attentes et respectueuse de l’environnement.

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