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Rouge de Bessarabie, Indication d'Origine Sud de Moldavie

Vin de qualité rouge sec d'origine de Sud de Moldavie, commune de Leova, village Romanovca, de cépages Cabernet Sauvignon (70%), Merlot (30%). Vinifié en foudre de chêne, élevage traditionnel en cuve.

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CHF 22.00

Fiche technique

Pays Moldavie
Cépages Cabernet Sauvignon (65%), Saperai (20%) Merlot (15%)
Terroir Sol de tchernoziom, argile-calcaire et sableux, climat continental.
Vinification Vinifié et élevé (10 mois) en foudre de vieux chêne
Accords gastronomiques Chasse, grillades et fromages
Température de service 16 à 18° C.
Garde 3 à 5 ans
Région Commune de Leova, village Romancera (sud de la Moldavie)
Goût Sec
Alcool 13.4 %
Contenance 75 cl.
Appellation Sud de Moldavie (Indication d'Origine)
Distinctions Diplôme d'Or Concours International de vins Expovina Zürich

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Arômes de fruits rouges, cerises et prunes, le palais est seduit par des tanins soyeux avec de notes épicées.

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