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Emozioni Pinot Grigio Venezia Giulia IGP

Les raisins sont vendangés dans la deuxième semaine de septembre. Vin avec une grande personnalité, une très bonne longueur en bouche. D'arômes intenses et complets.

15.30 CHF

Fiche technique

Pays Italie
Cépages Pinot Gris
Terroir Gravier couvert ou mixte avec une couche de 30 à 70 cm d'épaisseur d'argile rouge
Vinification sur peaux à une température de 12° C sans fermentation malolactique, La vinification se fait en blanc et la fermentation sous température contrôlée.
Accords gastronomiques Salade de fruits de mer, poissons, risottos.
Température de service 10 à 12° C.
Garde 1 à 2 ans
Région Friuli Venezia Giulia
Goût Sec
Alcool 12.5 %
Contenance 75 cl.
Appellation IGP Venezia Giulia

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