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Colombard IGP Pays d'OC

Pour un apéritif original !!!

Ce vin à la robe or pâle Robe or pâle. Nez croquant de fruits frais. Bouche gourmande, souple, agréablement acidulée. La fraîcheur porte les parfums. Un style très rafraîchissant qui ouvre parfaitement le palais. Une cuvée des plus estivales.. Nez croquant de fruits frais.

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15.00 CHF

Fiche technique

Pays France
Cépages Colombard (100%)
Terroir Galets roulées
Vinification Culture raisonnée. Vendanges Mécaniques. Egrappage total, fermentation thermo-régulée, pressurage direct, eraflage. Filtration légère. Bouchon technique en liège.
Accords gastronomiques A vocation apéritive, terrine de poisson, fruits de mer et crustacés, poisson grillé et poisson en sauce.
Température de service 10 à 12 degrés
Garde 1 à 2 ans
Région Languedoc-Roussillon
Goût Bouche droite, intense, acidulée, notes d'agrumes, notes de fruits frais, note de pomme, tannins fins, bonne persistance
Alcool 12.5 %
Contenance 75 cl.
Appellation IGP Pays d'Oc
Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2015 : 83/100, Médaille d'or Dussert Gerbert 2016 : 5 étoiles Guide DVE (guide des vins) 2016 : 85 / 100

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La Robe : Couleur or vert, limpide, reflets or vert. un nez aromatique et expressif, des nôtres d'agrumes et de fruits frais, pommes, garrigue. La bouche est droite, intense, acidulé avec des notes d'agrumes et de fruits frais. Les tanins sont frais et fins, le corps est structuré avec une intensité discrète d'une bonne persistance.

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