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Contrada DOC Ticino

Robe: Jaune paille. Bouquet: Délicat, complexe et harmonieux. Senteurs florales et fruités.

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18.50 CHF

Fiche technique

Pays Suisse
Cépages Merlot
Terroir Sottoceneri (Mendrisiotto, Luganese).
Vinification On obtient le moût blanc du raisin rouge du Merlot grâce à un pressurage très doux des raisins entiers, non foulés. La fermentation alcoolique a lieu en cuves inox à une température de 18 - 20° C.
Accords gastronomiques Recommandé avec les hors-d’œuvre, les entrées, les plats légers et le poisson en général. Il se prête aussi bien pour être servi en apéritif.
Température de service 8° à 10° C.
Garde 1 à 4 ans
Région Tessin
Goût Sec
Alcool 12.5 %
Contenance 75 cl.
Appellation Ticino DOC

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Robe: Jaune paille. Bouquet: Délicat, complexe et harmonieux. Senteurs florales et fruités. Bouche: Doux et fruité à l’attaque. Un vin élégant, harmonieux, avec un final minéral et persistant.

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