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Viognier IGP Pays d'Oc

Robe or pâle. Nez charmeur, aux accents de pêche, de fruits exotiques, de fleurs des champs.

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15.00 CHF

Fiche technique

Pays France
Cépages Viognier (100 %)
Terroir Pays d'Oc
Vinification Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, fermentation thermo-régulée, pressurage, utilisation de levures sélectionnées. Vinification traditionnelle. Collage, filtration légère, Bouchon technique.
Accords gastronomiques Apéritif, huitres, poisson grillé, poulet et viande blanche.
Température de service 10 à 12 degrés
Garde 1 à 3 ans
Région Languedoc-Roussillon
Goût Bouche fraîche, généreuse, notes de fleurs, d'abricot, pêche, tanins fermes et frais. Légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Alcool 13 %
Contenance 75 cl.
Appellation IGP Pays d'Oc

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Robe or pâle. Nez charmeur, aux accents de pêche, de fruits exotiques, de fleurs des champs. Un viognier très désaltérant tant par sa fraîcheur que ses parfums fruités gourmands. On revient aux fondamentaux au plaisir convivial.

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